はじめまして！

ＴＯＲＯto　コスモキッチンの管理栄養士の星野です！！

ＴＯＲＯtoには、たくさんの顔があり

そのひとつとして「　コスモキッチン　」があり、お昼ご飯を食べることができます。

コスモキッチンでは、ホッとするような日本の伝統的な和定食を作ります。

外食で食べることができるお店はなかなか、見当たりません。　（大戸屋さんは素敵です！）

そんな、どこか懐かしいような　「　母めし　」を提唱している大久保久江さんと

コスモキッチンを盛り上げていきたいと思います！

コスモキッチンのお話は今後徐々にお話していこうと思います。

いきなりですが…

りんご　と　お米（玄米）　が届きました！

コスモキッチンで使用させていただく予定です♪

段ボールを開けた瞬間のあの、りんごの香り～…たまりません。

「　ＥＭ栽培　」で育てた、りんご　と　お米。

「　ＥＭ　」………有用微生物群のことで、

これを発酵させた自家製のぼかし肥料、ＥＭ活性液を流し込んで栽培したものだそうです。

手間暇かけられて育てられた、りんご、お米を食べて

免疫力を高めてコロナウイルスにかからないようにしたいです！！