こんにちは！島野です！ ほんの少しだけ暑さが和らいできたような気がしないでもない今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 そろそろ新米の季節ですね🍙 コスモキッチンでは、蓮田市にあるファーム・マスダさんのEM栽培で作…

こんにちは！島野です💖 お天道様が恋しい今日この頃ですがいかがお過ごしでしょうか。 現在オープン前のコスモキッチンでは、コスモプラス社員用にお弁当を作っては 各薬局店舗や訪問看護の事業所に配達しています🚘 献立は、管理栄…

こんにちは！島野です！ この時期は毎日じめじめしいていて嫌ですねー☔️ でも雨が降らなければ良い作物は育ちませんので 美味しいご飯の為だと思って乗り切りましょう🍙！ 季節が次々と移ろう日本ならではの旬の食材は、私たちの身…

こんにちは、島野です！ 日々やることが多く充実しているので 母めし研修の３日間など遠い昔遥か彼方の銀河系での出来事のようですが・・・ DAY1を書いてしまったので記憶を引っ張り出してDAY2も書きます。 まずは前日と同じ…

こんにちは！島野です！ 火曜日から３日間、コスモキッチンにて母めし研修 presented by 大久保さん（母めし健康食堂　株式会社やまもり）を行っています。 オープンしたら私は基本的に受付にいる予定ですが たまには調…

皆様、こんにちは！コスモキッチン管理栄養士の星野です！ 未曾有の事態にスーパー、医療、福祉関係等で最前線で働かれている方、いつもありがとうございます。 緊急事態宣言が５月３１日までと伸びましたね。 １４日の専門家の方の判…

こんにちは！島野です！ 今日は風が強くて髪がボサボサな人が多いですね🦁 私もその1人です。 ついでにコロナウイルスも地球の外へ吹っ飛ばして欲しいものです🌪 さて、昨日は弊社の入社式が行われ、 新入社員の方々にはTOROt…

みなさま、こんにちは！ TOROto　コスモキッチンの星野です！！！ 先日、　「　母めし　」　を提唱する大久保さんと、 ホームページや媒体に使用する　「　母めし　」　の撮影会をしました。 今回の食材調達は、現在土呂町から…

こんにちは。島野です。 TOROtoにはコスモキッチンという「母めし」をテーマにした食堂があります。 TOROtoを運営しているコスモプラスという会社の食堂という事でコスモキッチンになりました。 コスモの社員と地域の方々…